Æblechips

Hjemmelavede æblechips er virkelig en lækker snack, og så er det tilmed rigtig nemt at lave. Alt man behøver er æbler, kniv, ovn og evt. noget at krydre æblerne med. Jeg kan godt lide chipsene som de er uden krydderier, men man kan bruge f.eks. lakridspulver eller kanel, hvis man har lyst.

Æblerne klar til bagning. (Smurt med lidt lakridspulver opløst i vand.)

Fremgangsmåden er simpel. Man skærer æblerne i skiver, ca. 3mm tykke, fjerner kernerne, lægger dem på en bageplade, drysser evt. krydderier på dem, og sætter pladen i ovnen ved 100 grader i 2-3 timer. Det var det hele! God fornøjelse.

De tørrede æblechips til afkøling. (Lakrids til venstre, almindelig til højre.)